In 1977 Oreste Frati eerst na een lange ervaring in productie en vervolgens in de commerciële branche, is de FOX Coltellerie opgericht.
De naam van het bedrijf (dat zijn de beginletters van de eigenaar), verschijnt onmiddellijk als de enige en juiste naam. Het bedrijf wordt onmiddellijk gewaardeerd voor de briljante ideeën die ook hebben gediend bij het onderzoek naar nieuwe materialen en de toepassing van nieuwe technologieën.
Fox is snel gegroeid, maar dhr. Oreste heeft persoonlijk controle over de productie en het bedrijf. Zijn vrouw Valnea, zijn zoon Gabriele en gespecialiseerde medewerkers helpen om de succesvolle resultaten te behalen. De professionele traditie gecombineerd met de constante wens van de technologische innovaties hebben de naam FOX Coltellerie opgebouwd als een van de leidende bedrijven op de nationale en internationals markten.
FOX Company is ISO 9001-gecertificeerd bedrijf en geregistreerd door de NAVO als officiële leverancier N / CAGE CODE: AG180. In 2008 werd Euro Knives Italia s.r.l. opgericht, een bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van hoogwaardige messen en EOM-projecten voor belangrijke internationale merken.